Angekommen. Ruhe. Runterfahren. Entschleunigung. Sich um nichts kümmern müssen. Zeit haben und sich treiben lassen. Willkommen in der Pension Leuchtenburg am Kalterer See.
Südtirol. Wir sagen immer, unsere „zweite Heimat“ dazu. Und so fühlt es sich auch an für uns. Heimkommen zu Freunden. Das war das spontane Gefühl, als wir eingecheckt hatten. Wie wenn wir Stammgäste wären und seit Jahren hierher kommen würden.
Lage: Am Kalterer See, mit Blick auf türkisfarbenes Wasser
Von Deutschland kommend nimmt man die Ausfahrt Bozen Süd und fährt dann auf die Südtiroler Weinstraße, die Strada del Vino, welche direkt am Kalterer See vorbei führt – dem wärmsten Badesee der Alpen. Der Kalterer See liegt eingebettet in die typischen Südtiroler Weinberge im Süden von Kaltern und unweit von Tramin, Heimat des exquisiten Gewürztraminers. Nach Bozen sind es 25 km, nach Meran 36 km und bis ins Zentrum von Kaltern nicht ganz 5 km.
Die Pension Leuchtenburg selbst liegt in Klughammer, etwas südlich von Kaltern. Quasi zu Fuße der Ruine Leuchtenburg. Von den Zimmern und vom Restaurant hat man einen traumhaften Blick auf das türkisfarbene Wasser des Sees und die umliegenden Berge. Idealer Ausgangspunkt für Wanderungen am See, durch die Weinberge oder auf die umliegenden Berge. Auch Radfahrer kommen hier auf ihre Kosten. Es gibt unzählige Möglichkeiten für Rennradfahrer, Mountainbiker oder E-Biker.
Konzept & Philosophie: Zeit haben, sich nicht kümmern müssen
Die Pension Leuchtenburg ist in dieser Form relativ neu, wurde erst im April 2023 von den Eigentümern Katharina und Ihrem Lebensgefährten Jan eröffnet. Das über 500 Jahre alte Gebäude, welches früher zur Burg gehörte, wurde davor Jahrzehnte lang von Katharinas Eltern gepachtet und bereits als Pension betrieben. Mit dem anstehenden Generationswechsel ergab sich plötzlich die einmalige Chance, das Gebäude zu erwerben. Katharina und Jan ergriffen die Chance und kauften den historischen Ansitz. Was folgte war ein liebevoller Renovierungsprozess mit Hilfe des renommierten Designstudios biquadra aus Meran, die viel Erfahrung mit alten Gebäuden haben. Ziel war es, die Substanz zu erhalten, die Seele und die Energie des Hauses zu bewahren und mit unaufgeregtem Luxus zu kombinieren.
Und damit kommen wir zur Philosophie der Pension Leuchtenburg. Ziel ist es, den Gästen einen Rückzugsort zu bieten, geprägt von Ruhe, Zeit für sich und zum Runterkommen, zum Entschleunigen. Der Fokus liegt klar auf Erholung, man möchte den Gästen ein Stück weit Entscheidungen abnehmen. Neben dem Gebäude mit seinem ganz eigenen Flair und der Ruhe, die die dicken Mauern ausstrahlen, sind es vor allem Katharina und Ihr Team, die einen Unterschied machen. Die herzliche Freundlichkeit ist ehrlich und authentisch, nicht aufgesetzt. Es ist nie hektisch, immer Zeit für ein kleines und offenes Gespräch. Was man noch wissen sollte: Die Pension Leuchtenburg und auch das Restaurant sind „adults only“.
Wohnen: Stilvolle Zimmer, jedes individuell
Ziel war es, die Substanz des historischen Anwesens zu erhalten und 12 individuelle Zimmer – jedes sieht anders aus – zu gestalten. Die Zimmer sind nach Weinriegeln rund um den Kalterer See benannt, wir hatten das „Windegg“. Beim Design wurde Wert auf dezente Farben und hochwertige Materialien gelegt, die zum Stil und der Geschichte des Hauses passen. Herrlich bequeme Betten, Holzböden, neue Bäder mit Bodenheizung, eine Badetasche mit Bademänteln und Strandtüchern für das Seegrundstück. Überhaupt fielen uns die schönen Details im ganzen Haus auf. Hier eine stilvolle Leuchte, dort ein bemaltes historisches Möbel. Einen Fernseher sucht man allerdings vergeblich. Und das ist auch gut so. Wir haben das Teil nicht vermisst, im Gegenteil. Es war so wohltuend, sich mal nicht berieseln zu lassen, stattdessen nach dem Essen noch mal einen kleinen Spaziergang zu machen, einen Drink zu nehmen oder mal wieder ein gutes Buch zu lesen. Und wenn man in der Früh die Augen öffnet und hat so einen Ausblick…
Wellness & Aktiv: Sauna, Yoga und der Kalterer See zu Füßen
Einen Wellnessbereich mit mehreren hundert oder tausenden von Quadratmetern gibt es nicht. Braucht es auch nicht. Weil es ein privates Seegrundstück gibt. Mit direktem Zugang zum Kalterer See. Der seinem Namen übrigens gar nicht gerecht wird. Als wir hier waren, hatte er 29 Grad. Wunderbar! Von der Pension aus geht man ca. 99 Schritte, je nach Schrittlänge. Der Zimmerschlüssel passt auch zum Tor vom Seegrundstück. Dort finden sich neben Liegen und Sonnenschirmen auch mehrere Stand-Up-Paddel Boards, sowie ein Ruder- und Tretboot, welche kostenlos genutzt werden können. Dazu gibt es im kleinen Bootshaus noch einen Kühlschrank mit Getränken und Eis aus der Region auf Vertrauensbasis – einfach die konsumierten Produkte in eine Liste eintragen, fertig. Herrlich unkompliziert, auch hier.
Und sollte das Wetter doch mal schlechter als erwartet sein, so könnte man auf die beiden Saunen zurückgreifen… eine davon direkt auf dem Seegrundstück, die andere im Erdgeschoss der Pension Leuchtenburg. Das ergibt zusammen mit dem sogenannten „Weinwohnzimmer“ eine herrliche Leichtigkeit des Seins. Das Weinwohnzimmer = eine Lounge-Area mit Stereoanlage, Büchern und einem Kühlschrank voller Wein. Zum Abhängen und es sich gut gehen lassen. Dolce Vita eben. Massagen können auf Wunsch organisiert werden oder man übt sich in Körperbeherrschung während kostenloser Yoga-Stunden.
Kulinarik: Das Essen und der Vino – nicht nur was fürs Auge
Die Pension Leuchtenburg kann wahlweise mit Frühstück oder mit Halbpension gebucht werden. Für uns gab es da keine zwei Meinungen – jederzeit und immer wieder nur die Halbpension. Was Koch Luca und das ganze Team hier auf die Tische zaubern, sooooo lecker. Eingekauft wird bei lokalen kleinen Erzeugern, eine Speisekarte fürs Abendessen gibt es nicht. Das ist jedes Mal eine Überraschung, zumindest die Vorspeisen und das Dessert. Die Wahl des Hauptgangs erfolgt nämlich schon beim Frühstück. Auch beim Essen bleibt man der hauseigenen Philosophie treu. Man versucht dem Gast so viel wie möglich abzunehmen, auch das Anstehen an einem Buffet entfällt. Sowohl Frühstück als auch Abendessen werden serviert.
Fangen wir beim Frühstück an. Das gibt es im Panorama-Ristorante Terrazza, wie auch in der Regel das Abendessen. Hier kommen kleine Leckereien wie Schinken, Käse, frische Früchte und hausgemachte Marmeladen auf einer Etagere, dazu ein Brotkorb. Eierspeisen werden natürlich auf Wunsch frisch zubereitet. Aber was uns so richtig begeistert hat, war die kleine Frühstückskarte. Im Gegensatz zum Abend gibt es hier nämlich eine kleine, täglich wechselnde Karte mit verschiedenen süßen Verführungen wie Müsli, Kuchen oder Pancakes und verschiedenen Toasts. Und auch hier muss man sich nicht entscheiden, wenn Mann und Frau wollen, können sie die ganze Karte durchprobieren. Haben wir auch gemacht und es war so gut 😊.
Nach dem Frühstück freut man sich irgendwie schon auf das Abendessen. Das gibt es auch wieder im Terrazza. Oder an einem schönen Sommerabend sonntags auch an der Tavolata auf dem Seegrundstück. Dann sitzen alle Gäste an einer langen Tafel wie bei einer italienischen Großfamilie und lassen den Tag bei lecker Essen und Trinken direkt am See ausklingen. Hat schon was. Übrigens – das Restaurant steht auch externen Gästen offen.
Aber was natürlich nicht fehlen darf, insbesondere wenn man mitten in den Südtiroler Weinbergen Urlaub macht, ist ein guter Wein. Den gibt es in der Pension Leuchtenburg – auch Mitglied bei den Vinum Hotels Südtirol – reichlich. Auf der Karte stehen 146 verschiedene Weine, wir haben extra nachgezählt, darunter auch viele Naturweine. Katharina, ausgebildete Sommelière, kauft überwiegend bei kleinen, innovativen Weingütern, bei Winzerinnen und Winzern, die sie persönlich kennt. Und die auch ihr Team kennt. So wird zu jedem Essen und für jeden Geschmack der passende Tropfen gefunden.
